酒店经理- Mandarin Speaking Hotel Manager
Viking · EMEA (Remote)
About this role
About the job 职位概况按照维京外展中国市场的专业服务标准（VRC PSO）和预算营运，酒店经理负责船上酒店的所有运作，保证为客人带来最大的满意度，并为所有船员提供愉快的工作环境。职位内容 确保所有的酒店部门按照标准妥善管理 管理和激励船上工作人员，重心放在部门主管上 根据公司的标准服务流程操作 为酒店部门（餐饮、家政服务、设备等）进行采购 确保酒店部门所有区域的清洁都无可挑剔，卫生和秩序都按照危害分析和关键控制点（HACCP）的规则工作 对各部门的供应物品进行最终检验和收据归档 在开始和结束巡航季时，准备开船和闭船事宜 主动与客人联络并成功处理投诉 积极参与船上活动和额外项目 在用餐时间，巡视厨房和餐厅 确保与航海部门、船上管理层、船上员工和巴塞尔总部的沟通积极畅通 确保根据要求安排部门培训 负责预算范围内的成本控制 与接待员/夜审计员每日分析借贷账务 按照公司的程序清单，盘点存货 参与载荷 任职资格 有酒店行业相关教育学历，优选酒店管理学校（酒店管理学士学位者优先，重点在餐饮经营） 在豪华酒店，优选邮轮行业，有多年的酒店经理专业的管理经验 优秀的管理、组织和沟通能力 专注客人需要，抗压能力强，在压力下保持冷静，有团队合作精神，外观端正 思想开放灵活，具有较高的社交和跨文化素养，熟悉中国文化知识、社交和商业场所适当的礼仪和行为 优秀的普通话和英语（书面和口头）能力，会
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